
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الصورة لستيفاني ستاتون
المحصول: 4 حصص
مكونات
- 1 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو الشمع (2 كوب مجمّد)
- 1 كوب ماء
- 4 إلى 6 شرائح لحم مقدد ، مكعبات
- 2/3 كوب بصل مقطع
- 1 تيرا سكر
- 1/4 كوب خل عصير
- الملح والفلفل حسب الذوق
تجهيز
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اطهي الفاصوليا في الماء حتى تنضج. صفي الحبوب واحتفظي بحوالي 3/4 كوب من سائل الطهي.
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة ، اقلي لحم الخنزير المقدد والبصل حتى يصبح البصل بني فاتح. يُضاف سائل الفول المحجوز ويُطهى حتى يقل السائل إلى 1/4 كوب. يضاف السكر والخل ويقلب جيدا لخلطهما. يُضاف الفول المطبوخ ويُسخن من خلاله. يتبل بالملح والفلفل.